免疫亲和柱HPLC荧光检测酒中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2

摘要：

采用单克隆抗体免疫亲和技术作为直接从样品中分离提纯黄曲霉毒素的特效手段，提取液挥发干后，经衍生用HPLC荧光检测器测定。本法在样品中添加2.5μg /kg黄曲霉毒素时进行10次测定，平均回收率分别为G1 73.8%、B1 97.3%、G2 61.7%、B2 90.5%；2.5μg /kg 10次测定的精密度分别为：G1 4.50%、B1 3.80%、G2 3.68%、B2 4.77%，本方法在25—1250pg 范围内呈线性，相关系数分别为G1: r =0.9990 、 B1: r=0.9994、 G2: r=0.9995、 B2 ： r=0.9992。测定的最低检出限为6.25pg。

关键词：免疫亲和柱、HPLC、黄曲霉毒素酒

所属期刊栏目：18

分类号：O657.7+2;O657.32(分析化学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31