10.3969/j.issn.1004-8138.1999.03.017
红木色素稳定性的研究
用碱溶酸沉的处理方法对红木种子进行重复浸提,提取红木色素,在不同理化条件下,对红木色素的稳定性进行了研究.结果表明:该色素对pH值、光照、耐热等不同条件,表现出不同程度的稳定性.研究其稳定性有利于色素在生产中科学地应用.
红木、色素、稳定性
16
O6(化学)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
284-286
10.3969/j.issn.1004-8138.1999.03.017
红木、色素、稳定性
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O6(化学)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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