乙醇-硫酸铵双水相体系与微波集成提取石榴皮多酚的实验研究

摘要：

利用乙醇-硫酸铵双水相体系与微波集成法对石榴皮多酚进行提取分离,通过单因素实验与正交实验得出提取石榴皮多酚的最佳条件为:料-醇-水之比为1:12:20,硫酸铵用量为0.325g/ml,微波处理温度为55℃,微波处理时间为60 s,粗多酚提取率为18.33%,初提物中多酚含量为75.36%.

关键词：乙醇-硫酸铵双水相体系、微波处理、石榴皮多酚

所属期刊栏目：26

分类号：TN9;TN7

资助基金：湖南省中医药科研计划项目2009113

在线出版日期：2011-07-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：689-692