新疆乳品业发展的思考

摘要：

乳品是指以生鲜牛羊乳及其制品为主要原料,经加工而制成的各种产品.乳品业是以生鲜牛羊等乳为主要原料加工制成各种乳品的企业的总称.近年来,新疆奶业持续快速发展,已经成为乌鲁木齐自治区农业农村经济增长和农牧民增收的重要产业之一.

关键词：新疆、乳品业、优势、劣势

分类号：F0;F323;F832.35

在线出版日期：2013-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：341