饭店英语教学改革浅谈

摘要：

为了使饭店英语课程课程更贴近行业,最终实现学生在饭店各岗位能用较为准确流利的英语为客人服务的教学目标,对其课程的定位、课程内容、教学模式进行重新设计,改革教学手段及方法,强调实践教学,方可凸显教学成效.

关键词：高职教育、饭店英语、教学改革、教学方法、教学评价

分类号：G633.41;G712;H319

在线出版日期：2012-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：666-667