基于CFD的高压静电解冻柜气流优化模拟研究

摘要：

受气流分部影响,高压静电解冻柜内部温度可能会分布不均,这将影响物料的解冻品质.为提高高压静电解冻柜解冻后的物料品质,针对其内部出现局部温度分布不均问题,采用计算流体动力学模拟软件(CFD),建立了高压静电解冻柜风机热对流稳态湍流数学模型.对强制送风条件下高压解冻柜内温度场和速度场分布进行模拟研究,根据研究结果对物料摆放区域和系统优化提出建议.

关键词：解冻柜、高压静电场、Fluent模拟

所属期刊栏目：27

分类号：TB69;TS205.7(制冷工程)

资助基金：铜陵学院人才科研启动基金项目R417A;2021tlxyrc25

在线出版日期：2023-02-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：468-475