美国食品安全监管中的召回方式及其启示

摘要：

作为一种积极有效的补救措施,食品主动召回方式在美国食品安全监管过程中发挥了重要的作用.目前为了强化政府的责任,美国学界与实务界要求增加责令召回的方式,由此引发了争论.这些做法与争议对于中国<食品安全法>的实施及其召回方式的合理运作具有借鉴意义,从而促进有关部门在执法时注意企业责任与政府责任的平衡、寻求企业与政府的协作.

关键词：食品安全、监管、主动召回、责令召回

分类号：D9712.021

在线出版日期：2010-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：112-115