"饮酒与健康"双语课程设置必要性及建设探究

摘要：

目前,"饮酒健康效应"已成为社会各界关注的热点问题,作为实现我国创新型酿酒人才培养目标的重要保障,各高校相关专业需要开设"饮酒与健康"双语课程.文章就"饮酒与健康"双语课程设置的必要性进行阐述,结合课程实施过程中发现的问题,对课程建设提出反思.以期为"饮酒与健康"双语课程在相关专业中的有效开展提供参考.

关键词：饮酒与健康、双语课程、课程建设

分类号：G642(高等教育)

资助基金：茅台学院2018年度教学研究;改革项目"茅台学院《饮酒与健康

在线出版日期：2021-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：76-79