美食广场的华丽转身

摘要：

”再见,不上档次的食肆排档;你好,高雅别致的露台餐馆.”从世界各地来看,购物中心内的美食广场似乎向人们传达着同一个信息:我们的餐厅正在升级,我们的重新定位希望能够吸引到您.不少改建后的美食广场更加吸引人——餐厅更趋小酒馆风格;提供的食物也更健康,当然,不乏各种新奇美食满足猎奇者的味蕾;经常变换主题.

机标关键词：美食、广场、重新定位、世界各地、购物中心、餐厅、主题、信息、食物、升级、排档、露台、酒馆、健康、改建、风格、传达、餐馆、变换

分类号：F2(经济计划与管理)

在线出版日期：2012-12-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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