展现新魅力喜迎天下客迎奥运迎世博提升餐饮服务的思考

摘要：

上海餐饮业面临奥运、世博两大盛会,既要有展示功能,又要有服务功能;既要做好会展区内的餐饮服务,更要着力于餐饮行业素质的全面提升,做好全市的餐饮服务工作.为此,需要努力实现5个目标:规模餐饮、品牌餐饮、放心餐饮、和谐餐饮、国际餐饮.

关键词：迎奥运迎世博、餐饮业、提升目标

分类号：F7(贸易经济)

在线出版日期：2007-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：42-45