烘焙食品的消费新视点

摘要：

随着人民生活水平的提高,烘焙食品行业迅速成长.激烈的市场竞争和消费者的消费需求、消费观念、消费行为的变化,使如何在营养、安全、健康与个性化等方面适应和引领消费者,正成为烘焙业面临的新挑战.

关键词：烘焙食品、消费需求

分类号：F7(贸易经济)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37