低温食品市场与冷藏链流通

摘要：

介绍了不同温度带的低温食品和冷藏链流通,各种食品冷藏链设施与作业规范化,以及我国冷藏链建设推进和变革动向.

关键词：低温食品、冷藏链

分类号：F7(贸易经济)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22