中心组合优化重组毕赤酵母生产S-腺苷甲硫氨酸用发酵培养基

摘要：

利用统计学实验设计方法优化了重组毕赤酵母生产S-腺苷甲硫氨酸(SAM)的发酵培养基.采用中心组合设计和响应面分析对诱导相培养基中硫酸铵、甲醇和L-甲硫氨酸三个关键因素的浓度进行了优化,使SAM在全合成培养基上的摇瓶产量提高了60%,达到1.9g/L,并考察了胞内SAM合成酶活性的变化与SAM积累的相关性.

关键词：响应面分析、S-腺苷甲硫氨酸、培养基优化、重组毕赤酵母、SAM合成酶

所属期刊栏目：16

分类号：Q81(生物工程学(生物技术))

资助基金：国家科技攻关项目2002AA217021.2002AA2Z3451

在线出版日期：2006-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：181-185