褐藻酸降解菌侵染过程中海带超微结构及多酚和多酚氧化酶的变化

摘要：

用褐藻酸降解菌侵染海带并跟踪了侵染过程中海带的超微结构变化,同时测定了海带体内多酚类化合物含量和多酚氧化酶活性的变化.结果表明,色素体是海带受侵染初期最为敏感的细胞器.在侵染初期,海带细胞的亚显微结构受伤害较轻,多酚类化合物含量表现为骤然升高,推测多酚类化合物是海带体内的重要化学防御物质,并且此积极防御发生在初期.

关键词：海带病害、超微结构、多酚化合物、多酚氧化酶

所属期刊栏目：12

分类号：S94(水产保护学)

资助基金：国家重点基础研究发展计划973计划G199912004

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：74-77