海洋弧菌几丁质酶的产酶条件及分离纯化研究

摘要：

将产几丁质酶的海洋弧菌CY01菌株进行发酵培养,对产酶的培养条件等进行了优化.发酵液经硫酸铵分级盐析,几丁质亲和层析,Sephadex G-100、Sephacryl S-200凝胶分离纯化,分离出三种几丁质酶Chi1,Chi2,Chi3,采用SDS-PAGE测得三种酶的分子量分别为27kD,39kD和46kD.

关键词：几丁质酶、弧菌、发酵、分离纯化

所属期刊栏目：12

分类号：Q5(生物化学)

资助基金：国家科技攻关项目2001BA708B04-07

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：70-73