美食如画张大千

摘要：

厨艺更在丹青上
张大干是丹青巨匠,当世与齐白石并称“南张北齐”.徐悲鸿对他更是推崇:“张大干,五百年来第一人.”上世纪五十年代,张大干游历世界,获得巨大国际声誉,被西方艺坛赞为“东方之笔”.少有人知的是,丹青圣手张大干也是赫赫有名的美食大家,而且是厨界高手.作为一个美食家,张大干享年八十五岁,算是高寿的.这大概与他豁朗快乐的天性有关.

机标关键词：张大千

分类号：J205;K879.41;G264.3

在线出版日期：2014-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22