老磨盘岁月尘封的记忆
@@ 石磨,曾经是川北农村生产、生话中不可或缺的用具,小娃儿吃的米面子、全家人吃的包谷面、米豆腐、豆腐、豆浆、油茶、凉粉以及做菜用的豆粉、辣子面、花椒面等等都要用石磨推出来.石磨一般是用农村中随处可见的青石做成,大的有一米见方,要一人双手扶杆推,更多的是仅用一只手就可以推了,妇女们大多是推磨的好把手.好石材制作的石磨经久轻用,有的可以用上百年,一般的也多在10年以上.
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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