高职院校酒店专业教师核心技能的构建

摘要：

如何培养出具有良好思想素质、娴熟专业技能的复合型人才,是高职院校酒店管理专业面临的一个关键问题.为了使学生能掌握过硬的职业技能,培养现代高素质技能型人才,达到专业培养目标,必须从最基础的教师核心技能建设入手.文中论述了构建教师核心技能的方法与途径.

关键词：酒店管理专业、核心技能、教师

分类号：G647(高等教育)

在线出版日期：2015-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：84-86