松木层孔菌多糖PEP的结构及活性研究

摘要：

从松木层孔菌发酵菌丝体中分离制备碱提水溶性多糖(PEP).高效液相色谱分析表明,PEP为单一级分,相对分子质量约为1.6×104.GC分析PEP的单糖组成为甘露糖、半乳糖和葡萄糖,其物质的量比为3.11:1.32:0.54.PEP经部分酸水解、高碘酸氧化、Smith 降解和甲基化分析,其结构主要为β-(1→2)Man且在6-0处构成分枝结构,PEP的支链部分由(1→4)-Man,(1→6)-Gal构成,末端残基为Gal和Glc.初步考察,PEP对小鼠离体淋巴细胞有较显著的促增殖作用.

关键词：松木层孔菌、多糖、结构分析、淋巴细胞转化

所属期刊栏目：26

分类号：O785(晶体生长)

资助基金：吉林省科技厅资助项目20060559

在线出版日期：2010-12-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：103-107