高职酒店专业学生职业素养培养探析

摘要：

高职院校的酒店管理专业作为培养具有专业素质人才的"摇篮",教育方式的探究对于服务行业的发展规范有着深远影响.本文从职业素养内容入手,对酒店管理专业学生职业素养培养的内涵及特征进行了分析,并结合高职酒店专业学生职业素养发展现状,对高职酒店专业学生职业素养培养途径进行了探讨.

关键词：职业素养、酒店管理专业、高职院校

分类号：G712(职业技术教育)

资助基金：上海高校青年教师培养资助计划"上海市高职院校酒店管理专业学生顶岗实习职业素养培养研究"ZZGSWGY14012

在线出版日期：2016-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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