QuEChERS-液相色谱-串联质谱联用检测猪肉中的β-受体阻断剂

摘要：

本文建立了一种QuEChERS前处理与液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)联用检测猪肉中16种β-受体阻断剂的新方法.试样酶解后经体积比为1％甲酸乙腈提取、QuEChERS吸附剂净化后经LC-MS/MS检测.在最优的工作条件下,方法的线性范围为0.10～20.0 μg/kg,检出限范围为0.01～0.05 μg/kg,定量限为0.10 μg/kg.采用所建立的方法对市售猪肉中的16种β-受体阻断剂进行了检测,未检出16种β-受体阻断剂,对市售猪肉进行加标回收实验,回收率为84.2％～117％,表明本方法具有良好的准确性.

关键词：液相色谱-串联质谱、β-受体阻断剂、QuEChERS

所属期刊栏目：39

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：海关总署科研项目2020HK220

在线出版日期：2023-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：177-182