用瑞利光散射技术测定猪肉中卡马西平残留

摘要：

建立了测定猪肉中卡马西平残留的瑞利光散射新方法.实验探讨了体系的瑞利散射光谱特征、反应条件、反应机理及共存物质的影响.在弱酸性溶液中, 溴代十六烷基吡啶增敏胭脂红, 使瑞利光散射信号明显增强并产生具有双峰的新瑞利散射光谱.最大瑞利散射峰位于371 nm, 次大瑞利散射峰位于576 nm.在最大瑞利散射波长处, 卡马西平与溴代十六烷基吡啶-胭脂红反应生成三元离子缔合物, 使瑞利散射信号增强, 卡马西平的质量浓度在0.006～0.24 mg/L范围内与体系的瑞利光散射增强强度呈线性关系, 检出限为0.006 mg/L, 定量限为0.013 mg/kg.方法用于猪肉中卡马西平残留测定, 回收率为98.1％～102％, 相对标准偏差 (RSD) 为2.3％～2.6％.

关键词：胭脂红、卡马西平、猪肉、残留、溴代十六烷基吡啶、瑞利散射

所属期刊栏目：35

分类号：O657.39(分析化学)

资助基金：重庆市教委科技基金KJ121307;长江师范学院科技基金2017CXX158

在线出版日期：2019-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：247-250