改进QuEChERS-气相色谱/质谱法测定食源性植物中烟碱及次要生物碱

摘要：

采用改进QuEChERS方法,以0.01％三乙胺-甲基叔丁基醚溶液对样品中生物碱进行涡旋提取,用High pigment PSA对提取物进行净化,结合气相色谱/质谱法,建立了食源性植物(牛肝菌、茶叶和西红柿)中烟碱和5种次要生物碱的检测方法.优化了实验参数,最终牛肝菌、茶叶和西红柿3种样品加标回收率在84.1％～109.1％之间,日内及日间精密度分别小于9.4％和8.2％,目标物的检出限在0.0694～0.18 mg/kg之间,线性相关系数R2≥0.993.采用本方法处理16个茶叶样品、6个牛肝菌样品、3个西红柿样品、1个土豆样品、1个茄子样品和1个辣椒样品并进行测定,结果发现烟碱在所有样品中均有不同程度的检出,降烟碱、新烟碱、麦斯明、假木贼碱和可替宁在部分样品中有检出.

关键词：改进QuEChERS法、食源性植物、烟碱、次要生物碱、气相色谱/质谱法

所属期刊栏目：34

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2018-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：239-244