高效液相色谱法结合化学计量学分析不同产地姜黄的指纹图谱

摘要：

本文采用高效液相色谱法(HPLC)对来自于四川、广东和广西的68个姜黄样品进行质量控制方面的研究.通过高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)联用技术对姜黄样品中的部分姜黄素类化合物和倍半萜烯类化合物进行了鉴定.进而对所采集到的姜黄样品的HPLC指纹图谱进行主成分分析(PCA).结果表明,姜黄样品按产地被很好的分成了三类,其所含化合物的含量与产地有关.通过建立偏最小二乘判别分析(PLS-DA)、反传人工神经网络(BP-ANN)及最小二乘支持向量机(LS-SVM)这三种有监督模式识别模型对未知样品进行产地预报,结果表明,非线性模型BP-ANN和LS-SVM的预报结果优于线性模型PLS-DA的结果.本文提出的方法可用于姜黄或其他一些中药或食品的质量控制,且一般不需要对它们的组分做定量分析.

关键词：姜黄、高效液相色谱指纹图谱、质量控制、化学计量学、模式识别

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分类号：O657.7+2(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金No.21065007;南昌大学食品科学与技术国家重点实验室项目ZZA-201302,ZZB-201303

在线出版日期：2014-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：445-450