乳品中金黄色葡萄球菌肠毒素B免疫传感检测方法的研究

摘要：

本文利用自制的金黄色葡萄球菌肠毒素B(SEB)抗体构建了一种L-半胱氨酸和纳米金的双层自组装免疫传感器,采用循环伏安法及交流阻抗法对传感器进行表征与测定,并对各项相关条件进行优化,最终建立了SEB检测的标准曲线,线性范围分别在2～10 ng/mL和10～100 ng/mL,相关系数分别为0.9939和0.9926,检出限(S/N=3)为0.667 ng/mL,乳品检测回收率在84.3％～93.2％之间.该传感器特异性良好,稳定性好,可再生使用,可应用于乳品中SEB的快速检测.

关键词：免疫传感器、金黄色葡萄球菌肠毒素B、L-半胱氨酸、纳米金、交流阻抗谱

所属期刊栏目：28

分类号：O657.1(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金;国家科技支撑计划;张家港市科技局项目;长三角科技攻关计划

在线出版日期：2012-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：169-172