高效液相色谱化学发光检测法测定食品中苏丹红Ⅰ

摘要：

基于碱性条件下,苏丹红Ⅰ对鲁米诺-KIO4发光体系的增敏作用,建立了高效液相色谱化学发光测定苏丹红Ⅰ的新方法.方法采用Phenomenex C18色谱柱(250×4.6 mm,5μm),以乙腈:甲醇∶水=5∶4∶1 (V/V/V)为流动相,在0.001～0.50 μg/mL范围内,苏丹红Ⅰ浓度与发光强度呈良好的线性关系,相关系数为0.9996,检出限为5 ng/kg,相对标准偏差为1.45％(c=0.01 μg/mL,n=6),加标回收率为95.0％～104.0％.该法灵敏、准确,用于实际样品中苏丹红Ⅰ的测定,结果令人满意.

关键词：化学发光、高效液相色谱、苏丹红Ⅰ、鲁米诺

所属期刊栏目：28

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2012-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：110-112