同位素内标法测定乳品中的三聚氰胺

摘要：

本文以自制的15N3-三聚氰胺作为内标,建立了测定乳制品中的三聚氰胺残留量的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法.方法的线性范围为1～1000ng/mL,回收率为95.6%～98.7%,相对标准偏差(RSD)为1.3%～2.5%,检出限(S/N=3)为1 ng/mL.该方法灵敏度高,准确性好,为三聚氰胺的检测提供了一种可靠实用的方法.

关键词：三聚氰胺、同位素标记内标、高效液相色谱-串联质谱

所属期刊栏目：27

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：上海市科委科研计划项目09dz2200700

在线出版日期：2011-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：219-222