双波长双指示剂催化光度法测定食品中痕量钒

摘要：

研究了在0.2 mol/L柠檬酸介质中,利用钒酸根对溴酸钾氧化乙基紫和萘酚绿B褪色反应同时具有强烈的催化作用,通过650 nm和720 nm波长下测量催化体系和非催化体系的吸光度,建立了一种双指示剂、双波长催化动力学光度法测定钒(Ⅴ)的新方法.最佳实验条件下,测定钒的线性范围为1.00～80.0 μg/L,检出限为1.1×10-10g/mL.对20.0μg/L钒进行12次平行测定的相对标准偏差为2.2%.方法用于面粉和大米中痕量钒的测定,结果令人满意.

关键词：钒、双波长、双指示剂、催化光度法、乙基紫、萘酚绿B

所属期刊栏目：24

分类号：O657.32(分析化学)

资助基金：安徽省自然科学基金2004KJ320;2005KJ140;安徽省绿色化学重点实验室项目KLSFⅠ07;安徽省淮北市科技计划040145

在线出版日期：2008-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：205-208