以伴刀豆球蛋白为固定基质的脲酶生物传感器

摘要：

本文制备了一种以溶剂聚合膜pH电极作原电极,利用伴刀豆球蛋白(Con A)与糖蛋白间的特异性识别作用,将Con A和脲酶表面的麦芽糖残基结合,采用交替沉积Con A和脲酶,进行多层脲酶膜组装的脲酶生物传感器.研究了酶固定化条件的影响,优化了实验条件,测试了传感器对尿素的生物电化学响应.在6.9×10-5～1.0×10-3mol·L-1的浓度范围内传感器响应的电极电位与尿素浓度的对数成正比,检出限为4.5×10-5mol·L-1.将传感器用于牛奶样品中回收率的测定,结果满意.

关键词：脲酶、伴刀豆球蛋白、多层组装酶膜、生物传感器

所属期刊栏目：22

分类号：O657.15;Q554+.6(分析化学)

在线出版日期：2006-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：249-252