磷酸吡哆醛依赖型天冬氨酸α-脱羧酶的研究

摘要：

β-丙氨酸作为一种重要的平台化合物,是合成含氮化合物的前体.相较于化学合成法,人们更倾向于利用L-天冬氨酸-α 脱羧酶(ADC)环保地制备 β-丙氨酸.由于细菌来源的ADC存在严重的机理性底物失活,限制了其在工业上的应用.实验在大肠杆菌中表达了3种古细菌来源的ADC,纯化和测定了其对于L-天冬氨酸的脱羧活性.考察了来源于詹氏甲烷球菌的重组酶(ADCM.j)的酶学性质和辅酶磷酸吡哆醛的稳定性,进行了酶转化实验.重组酶ADCM.j的比酶活为6.87 U/mg,最适温度和pH分别为80℃ 和8.0,具有很强的热稳定性,适合用于工业生产.这类磷酸吡哆醛依赖型ADC,酶催化中没有基于机理的底物失活作用,但其辅酶的稳定性和循环利用是其酶催化中的主要限制因素.

关键词：L-天冬氨酸α-脱羧酶、磷酸吡哆醛、β-丙氨酸、酶学性质、詹氏甲烷球菌

所属期刊栏目：48

分类号：Q814.9(生物工程学(生物技术))

资助基金：国家自然科学基金资助项目31401674;江苏省科技项目BE2016628

在线出版日期：2019-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：63-68,78