胰脂肪酶抑制剂产生菌的筛选和鉴定

摘要：

采用简单快速的改良筛选平板法对土壤来源的微生物进行初筛,选取显色固有明显变化的菌株进行紫外-可见分光光度法复筛,最终筛选出一株胰脂肪酶抑制剂生产菌株z123.通过菌株的形态、生理生化特性、16S rDNA序列同源性分析及系统发育进化树鉴定,确定该菌株为枯草芽孢杆菌.研究结果表明,该菌株能够产生抑制胰脂肪酶的活性物质,其发酵产物对胰脂肪酶的抑制率为38.4％,值得进一步研究.

关键词：脂肪酶抑制剂、枯草芽孢杆菌、分离筛选

所属期刊栏目：44

分类号：TQ920.1(其他化学工业)

资助基金：浙江省自然科学基金资助项目LQ14C170002,LY13B070008

在线出版日期：2016-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：10-14