产nisin基因工程菌的构建与应用

摘要：

首先根据nisA与nisI基因序列设计引物,以乳酸乳球菌的基因组为模板通过PCR技术手段获取nisA基因与nisI基因.然后将nisA基因与酶切后的载体pMG36e进行连接,获得了含有nisA基因的环状质粒pMG 36e-nisA.pMG36e-nisA-nisI采用相同的方法在pMG36e-nisA的基础上构建完成,最后再将构建好的质粒导入到乳酸乳球菌中,得到一株阳性转化子AI.发酵产nisin实验结果表明,AI的nisin产量比出发菌株提高了20.07％,因此,AI是一株稳定高产nisin的基因工程菌.

关键词：nisin、基因工程、产量

所属期刊栏目：44

分类号：Q789(基因工程（遗传工程）)

在线出版日期：2015-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：6-11