精制高纯谷氨酸工艺探讨

张爱萍张玉王艳荣高惠敏

莲花健康产业集团股份有限公司;

摘要：

高纯谷氨酸(大于99%)运用领域比较广泛,我公司为在这方面拓展研发,进行了大量的试验,发现用一般的工业谷氨酸、结晶料液、成品味精都可加工而成,现把研究情况和大家交流一下,以供商榷.

关键词：高纯谷氨酸、工业谷氨酸、结晶料液、成品味精

所属期刊栏目：38

分类号：TS2;TQ4

在线出版日期：2009-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23