浅谈谷氨酸发酵连消工艺

摘要：

@@ 近几年来,由于连消工艺具有(1)"高温短时间"消毒对培养基破坏少,有助于提高产酸、降低残糖.(2)占地面积小,操作方便,省时,减轻工人的劳动强度.(3)节约大量能耗、降低成本.这些优点受到大、中型发酵企业的青睐.

机标关键词：谷氨酸发酵、占地面积小、劳动强度、降低成本、培养基、高产酸、消毒、企业、能耗、节约、工艺、工人、操作、残糖

所属期刊栏目：32

分类号：TQ92(其他化学工业)

在线出版日期：2007-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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