淀粉生产中影响淀粉洗涤效果的原因分析

摘要：

@@目前，在葡萄糖的生产过程中，蛋白质是影响葡萄糖收率与质量的主要因素。为提高葡萄糖的收率与质量，降低淀粉中的蛋白含量显得尤为重要，通过近两年在淀粉生产中的实践经验，我们认……

机标关键词：淀粉生产、洗涤效果、高葡萄糖、质量、收率、生产过程、蛋白含量、蛋白质、实践、经验

所属期刊栏目：31

分类号：TS23(食品工业)

在线出版日期：2007-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：21