食品安全法制若干基本理论问题思考

摘要：

食品安全在我国从来没有像现在这样备受质疑,也从来没有像现在这样受到高度的重视.越来越多的人认识到在众多食品安全治理的手段和机制中,运用法治手段治理食品生产、流通、经营和消费是食品安全的可靠保障.这样可以有效地解决食品从生产到消费所涉及的部门多、环节多、生产经营者多、地域跨度大等问题,形成一体化的食品安全治理体系.为此,首先需要回应食品安全法制的几个基本理论问题,才能有针对性地建章立制,形成良好的食品生产经营全过程的法治状态.

在线出版日期：2014-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：37-43