旋涡提取-电感耦合等离子体发射光谱法快速测定橄榄油中9种金属元素

摘要：

建立了旋涡提取-电感耦合等离子体光谱法(ICP-OES)准确测定橄榄油中9种金属元素的方法.采用5％(V/V)HNO3作为提取液,通过5 min旋涡提取即可完全提取橄榄油中的待测金属元素,提取过程中加入适量二氯甲烷,将提取液置于上层,可使料液比加大至1:1(m/V).方法的定量限在0.01～0.05 mg/kg之间,可完全满足橄榄油中9种金属元素的测定要求.方法的加标回收率在90.2％ ～103.6％之间,相对标准偏差(RSD,n=6)小于5.0％,方法简单快捷、灵敏度高、稳定性好.本方法与GB 5009.268-2016的微波消解法测定结果无显著性差异(p>0.05),结果准确可靠.

关键词：橄榄油、金属元素、旋涡提取、电感耦合等离子体光谱仪

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资助基金：本文系中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金No.CAFYBB2017QC002

在线出版日期：2020-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：530-535