辛巴蓝F-3GA修饰的啤酒废酵母菌亲和吸附溶菌酶

摘要：

利用j嗪染料辛巴蓝F-3GA修饰经戊二醛交联的啤酒废酵母菌,得到一种新型染料亲和吸附剂.辛巴蓝F-3GA的固载量为161.1 mg/g.以溶菌酶为研究对象,考察吸附时间、酶初始浓度、pH值、离子强度等因素对吸附率的影响.结果表明:当pH=7.0时,其对溶菌酶有较高的吸附量(229.1 mg/g),吸附性能明显优于未接枝F-3GA的交联菌.负载的溶菌酶用1.0 mol/L NaSCN溶液洗脱,洗脱率高达89.1%,酶活性保持率为91.0%.将其用于鸡蛋清中溶菌酶的分离纯化,酶活力收得率为73.5%,纯化倍数为26.7.

关键词：啤酒废酵母菌、辛巴蓝F-3GA、染料亲和吸附、溶菌酶

所属期刊栏目：39

分类号：R31;TQ3

资助基金：国家民委院校科研基金MJY00004

在线出版日期：2011-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：91-94