超声雾化在线提取气相色谱法测定孜然中挥发性成分

摘要：

建立了在线超声雾化提取气相色谱法测定孜然中枯茗醇的方法.利用超声雾化提取法的优势,使样品中的挥发性化合物直接进入提取瓶的顶空气相,再由载气载带入气相色谱仪进行检测.将提取与检测有效地结合起来,减少了提取过程中挥发性成分的损失和基质干扰并简化了实验步骤.实验的最优条件为10 mL乙醇提取5 min; 管路温度80 ℃; 载气流速270 mL/min,静置1 min后进样10 s.测定了3种不同产地孜然中的枯茗醇, 其含量在13.3～17.7 mg/g之间,回收率为95.0%～115.5%.

关键词：孜然、枯茗醇、超声雾化、气相色谱、提取

所属期刊栏目：38

分类号：TN3;TK1

在线出版日期：2010-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：881-884