高效液相色谱-电化学阵列检测器检测10种磺胺药物在鸡肉中的残留

摘要：

建立了一步有机溶剂提取、HPLC分离、多孔石墨电极阵列检测器检测10种磺胺类药物在鸡肉中残留量的方法.采用乙腈-氯仿混合液(乙腈∶氯仿=10∶1)提取,10种磺胺药物的提取收率均大于50%;研究了磺胺类药物在多孔石墨电极上的氧化还原特征,确定检测电势为455,560,630,670和710 mV;优化了HPLC分离条件,Hypersil BDS C-18色谱柱,pH 5、30 mmol/L磷酸二氢钠、8.5%～37.5%乙腈(V/V)线性梯度洗脱,40 min内实现10种磺胺药物的基线分离,鸡肉中提取的杂质不干扰样品分离;方法的检出限(S/N=3)为磺胺二甲异喔唑(SIA)40 μg/kg及磺胺(SA)、磺胺嘧啶(SDZ)、磺胺甲基嘧啶(SMR)、磺胺二甲基嘧啶(SMZ)、磺胺吡啶(SPD)、磺胺噻唑(STZ)、磺胺甲噻二唑(SMTZ)、磺胺氯哒嗪(SCP)和磺胺甲基异喔唑(SMX)等分别为20 μg/kg.在0.1～2.0 mg/L浓度范围内各磺胺类药物与其响应信号呈现良好的线性关系,相关系数(r)均大于0.9978;电极再生方法简单,可实现在线清洗,适用于食用畜禽产品中磺胺类药物残留量的分析.

关键词：高效液相色谱、电化学(库仑)阵列、磺胺类药物

所属期刊栏目：33

分类号：O6(化学)

在线出版日期：2005-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：442-446