降压类中成药及保健食品中21种非法添加化学药物的快速检测与确证方法研究

摘要：

采用亚3μm色谱柱建立了降压类中成药及保健食品中21种非法添加化学药物的高效液相色谱快速检测及液相色谱-质谱联用确证方法.样品经甲醇-乙腈(体积比5∶5)超声提取,采用Agilent Poroshell 120 Phenyl-Hexyl(100 mm ×4.6 mm,2.7 μm)色谱柱,以甲醇-乙腈(体积比2∶1)-甲酸水溶液(pH 2.5±0.1)为流动相,梯度洗脱,二极管阵列检测器检测,外标法定量,液质联用法进一步定性确证.结果表明,21种成分在17 min内完成分离,方法检出限为0.03～0.50 mg/g,定量下限为0.09～ 1.50 mg/g,平均回收率为82.0％～109.0％.采用上述方法对107批从互联网收集的样品进行检测,阳性检出率为42.1％.该方法快速、准确,适用于降压类中成药及保健食品中非法添加药物的快速检测.

关键词：降压类中成药及保健食品、非法添加、高效液相色谱、液相色谱-质谱联用

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分类号：O657.72;TQ460.72(分析化学)

资助基金：广东省省级科技计划项目2013B090200059;广州市健康产品非法添加化学成分快速检测技术重点实验室项目2013;广东省食品药品检验检测技术创新专项资金项目2015ZX01

在线出版日期：2016-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：937-942