QuEChERS/高效液相色谱测定食品中17种邻苯二甲酸酯

摘要：

建立了同时检测食品中17种邻苯二甲酸酯类化合物的QuEChERS/高效液相色谱分析方法.样品经乙腈提取,采用含50 mg PSA和150 mg MgSO4填料的净化管进行净化,分析液经C18柱分离,乙腈-水为流动相梯度洗脱,流速1.0 mL/min,紫外检测波长224 nm.在优化色谱条件下,DINP在0.5～10 mg/L范围内,其余16种分析物在0.05 ～ 10 mg/L范围内线性关系良好,仪器检出限(LOD,S/N=3)为0.001 ～0.02mg/L,方法的定量下限(LOQ,S/N=10)为0.05 ～0.5 mg/kg.对调味精粉、葡萄果冻、凤梨酥、鸡蛋面、柚子酱5种食品中17种分析物的加标回收率为70％ ～ 120％,相对标准偏差(RSD)小于15％.该方法稳定、可靠,可满足食品中邻苯二甲酸酯类化合物的检测需要.

关键词：邻苯二甲酸酯、QuEChERS、高效液相色谱、食品

所属期刊栏目：30

分类号：O657.72;TQ414.1(分析化学)

资助基金：SN行业标准制修订计划项目2011B341J;厦门出入境检验检疫局科技项目2011XK005

在线出版日期：2012-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1372-1376