多氢键反应-纳米金共振散射光谱法测定三聚氰胺

摘要：

在pH 7.0的磷酸盐缓冲溶液中,氯金酸被3,5-二羟基苯甲酸(DBA)还原生成的金纳米粒子在610nm处产生一个较强的共振散射峰；当有三聚氰胺(MA)存在时,DBA与MA形成多氢键化合物而不能还原氯金酸,导致610 nm处共振散射峰的强度降低.三聚氰胺的浓度在5.0×10 -6～4.0×10-5 mol·L-1范围内与该共振散射峰强度的降低值(△I610nm)呈良好线性,其相关系数为0.996 8.该方法可用于牛奶样品中三聚氰胺的检测.

关键词：三聚氰胺、多氢键化合物、金纳米粒子、共振散射光谱法

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分类号：O561.3;O623.731(分子物理学、原子物理学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目21075023,20965002;广西自然科学基金资助项目0991021z

在线出版日期：2012-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1230-1234