红橘油中脂肪酸组成的 GC-MS分析

摘要：

用正己烷溶解达川和万县产的两种红橘油, 将样品皂化和甲酯化后, 以毛细管柱 DB-WAX作为分离柱, 用气相色谱 -质谱法测定其中的脂肪酸组成, 两种红橘油的主要脂肪酸成分有明显的差别, 两者的不饱和脂肪酸相对含量分别为 92.1% 及 76.7% .

关键词：红橘油、脂肪酸、气相色谱-质谱法

所属期刊栏目：20

分类号：Q949.752.7(植物学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：81-82