QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法快速测定婴幼儿奶粉中5种黄曲霉毒素含量

摘要：

建立QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)快速测定婴幼儿奶粉中5种黄曲霉毒素的方法.样品采用QuEChERS法提取之后,使用分散式固相萃取管(EMR-Lipid dSPE)进行净化,选择ACQUITY BEN C18色谱柱(1.7μm,2.1 mm×100 mm)分离,多反应监测采集模式(MRM)进行定性和定量检测,外标法定量.结果显示,在优化的分析条件下,5种待测物在0～1.6 ng/mL线性关系良好,相关系数(r)在0.9964～0.9991范围内,检出限为0.04～0.20 ng/g,定量限为0.58～0.95 ng/g,低、中、高3个添加水平的回收率为81.9％～103.2％,相对标准偏差(RSD)为2.2％～4.5％.方法净化效果良好,具有前处理操作简便、快速、高效、准确等优点,可用于婴幼儿奶粉中黄曲霉毒素检测.

关键词：QuEChERS、分散固相萃取、超高效液相色谱串联质谱法、婴幼儿奶粉、黄曲霉毒素

所属期刊栏目：28

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：甘肃省市场监督管理局技术计划项目SSCJG-SP-202108

在线出版日期：2022-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：96-102