超高效液相色谱-串联质谱法测定食品中4种罂粟壳生物碱

摘要：

建立了超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定食品中可卡因、可待因、吗啡、盐酸罂粟碱的检测方法.样品经氨化甲醇提取,采用Capcell Pak C18(250 mm×2.0 mm,MGII 5μm)色谱柱,以色谱纯乙腈为流动相A,以20 mmol/L乙酸铵和0.1％甲酸缓冲液为流动相B,进行梯度洗脱.在优选条件下,可待因、吗啡方法线性范围为5.0～50.0 μg/L,可卡因、盐酸罂粟碱的方法线性范围为1.0～20.0 μg/L,相关系数均大于0.999,方法检出限在0.1 ～0.8 μg/kg之间,平均回收率为76.0％ ～ 111.2％,相对标准偏差RSD低于10％.

关键词：超高液相色谱-串联质谱、可卡因、可待因、吗啡、盐酸罂粟碱

所属期刊栏目：23

分类号：O657.32(分析化学)

在线出版日期：2017-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：11-17