爆米花的危害

摘要：

周末,捧一大桶爆米花,和朋友坐在舒适的电影院看场电影,这对大多数人来说,似乎都是完美的休闲方式.可是在科学家看来,这并不那么完美,除非,你愿意和一整排人分享你手中的爆米花.因为身为粗粮的玉米在"盛开"成为"花"之后,就不那么健康了.
爆米花所含的有害物质:
1.脂肪:爆米花的卡路里有45％都来源于脂肪,而这些脂肪通常是饱和椰子油或棕榈油以及诸如氢化油一类的反式脂肪.

机标关键词：爆米花

分类号：O657.63;TS210.7;R155

在线出版日期：2012-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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