减少“舌尖上的浪费”,各界行动进行时

摘要：

2020年8月2日,央视新闻报道,全球每年约三分之一粮食被损耗、浪费,总量约13亿吨;而世界76.33亿人口中至少还有8.2亿人口面临饥饿,相当于世界上每9人中就有1人挨饿.据测算,2015年,中国城市餐饮业仅餐桌上的食物浪费量就高达1700万～1800万吨,相当于3000万～5000万人一年的食物量.在此背景下,杜绝“舌尖上的浪费”也就显得尤为重要了.

在线出版日期：2020-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

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