浅析高校食堂安全责任体系建立及管理策略

摘要：

高校的食堂安全责任体系建立及管理策略的实施是保障高校后勤服务质量和提升服务全校师生广度和深度的重要因素之一,本文就如何在管理中落实和完善地方政府、学校管理层、承包经营者各方食品安全责任,完善和严格落实食品卫生安全主体责任展开研究.

关键词：高校、食堂安全、体系、管理策略

在线出版日期：2020-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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