中小型餐饮业食品安全及食品卫生监督管理对策分析

摘要：

近年来人们的生活水平有所提升,在就餐的过程中对餐饮卫生与安全问题越发重视,而在中小餐饮行业实际发展的过程中,还存在很多食品安全与卫生问题,对消费者的身心健康会产生直接影响.在此情况下,就需要强化食品安全与食品卫生的监督管理力度,完善监管工作制度,强化宣传教育力度,建设高素质的监管工作人才队伍,并积极采用网络信息技术开展相关的监管工作,以此形成良好的监管模式,为人们的餐饮安全提供保障.

关键词：中小型餐饮业、食品安全与食品卫生、监督管理

在线出版日期：2020-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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